Kunstküche

22.11.–23.12. | Hütte 12

Hier werden Speisen wieder als „Kunst“ und als „Handwerk“ verstanden und mit guten  saisonalregionalen Zutaten und einer extra Portion Liebe selbst hergestellt. Nachhaltigkeit spielt in der Kunstküche eine große Rolle und deshalb wird vegetarisch/vegan gekocht. Dass dies nicht Verzicht bedeutet, zeigt die Kunstküche auf dem „Made in Krefeld Special“ mit bunten und deftigen
Eintöpfen, sowie modernen Kartoffel-Poutine, die wöchentlich wechseln. Außerdem gibt es hausgemachte Cupcakes und selbst gebackene Plätzchen. Auch Chutneys, Marmeladen, Schokoladen und Honig-Alternativen können probiert und gekauft werden. Vom 3. Dezember bis 8. Dezember vertritt das vegane Restaurant „liebevoll“ die Kunstküche auf dem Weihnachtsmarkt.

Öffnungszeiten

So.–Mi.: 12.00–20.00 Uhr
Do.: 12.00–21.00 Uhr
Fr., Sa.: 12.00–22.00 Uhr